
Генмайча возникла много веков назад, когда буддийские монахи смешали зеленый чай с коричневым рисом, прилипшим к дну своих рисовых котлов, в знак смирения и сохранения. Вскоре после этого продавцы чая по всей Японии начали смешивать сенчу и банчу с жареным рисом, создавая уникальный популярный зеленый чай. Чай "Генмайча" идеально подходит во время завтрака или обеда. Чай "Генмайча" в сочетании с жареным клейким рисом приобретает удивительный сладковато-ореховый вкус, который прекрасно дополняется свежим ароматом сенчи.
Как правильно заваривать чай?
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Япония | 5-6 Гр | 75-80°C | 2-3 Мин |